La Posada de Horcajuelo
Costillas de jabalí glaseadas, toffe de miel "El Bardal de Braojos", espuma de patata morada y manzana impregnada de naranja
C/ Blanco, 17 (419,75 km)
28191 Madrid Horcajuelo de la Sierra
652 57 78 73
La Barrica de la Serna
Panna Cotta a la miel de "El Bardal de Braojos"
El Chato "Café Real"
Ensalada Chato rociada con miel "El Bardal de Braojos"